Padella Professionale per Induzione H&H InoxQuality by A. Borghese - Ø 30 cmQuando le preparazioni si fanno...
€ 33,90
Casseruola Rotonda in Ghisa Smaltata Rossa con Coperchio Ø20 cm Barazzoni
Riscopri il sapore autentico della tradizione con la Casseruola Rotonda in Ghisa Smaltata di Barazzoni, nella sua vibrante colorazione rossa. Questa magnifica "cocotte", con un diametro di 20 cm e una capacità di 2,5 litri, è lo strumento di cottura per eccellenza per le cotture lente, ideale per brasare, stufare, arrostire e persino friggere. È la scelta perfetta per chi ama una cucina sana, gustosa e ricca di succhi, unendo performance professionali a un'estetica che la rende un piacere da esibire e portare direttamente in tavola.
Il Segreto delle Cotture Perfette
Realizzata in ghisa smaltata di alta qualità , questa casseruola è estremamente resistente ai graffi e progettata per durare una vita. La magia della ghisa risiede nella sua capacità di distribuire il calore in modo incredibilmente uniforme e di trasferirlo quattro volte più lentamente rispetto ad altri materiali. Questo permette ai cibi di cuocere dolcemente, di mantenere tutti i loro succhi e i loro nutrienti, e previene il restringimento delle carni. Inoltre, la ghisa mantiene a lungo una temperatura costante, sia calda che fredda. Il coperchio, anch'esso in ghisa, è pesante e sigilla perfettamente la pentola, conservando l'umidità interna e creando un ambiente di cottura ideale. È un prodotto incredibilmente versatile, adatto per l'uso su ogni tipo di fornello (induzione inclusa), in forno e per essere presentato elegantemente in tavola.
Caratteristiche Tecniche
- Marca: Barazzoni
- SKU: 74394
- EAN: 8007267193751
- Materiale: Ghisa smaltata
- Dimensioni: Ø 20 cm
- Capacità : 2,5 Litri
- Colore: Rosso
- Compatibilità : Tutti i fuochi (inclusa induzione), forno
- Caratteristiche: Coperchio in ghisa, alta ritenzione del calore
- Contenuto della confezione: 1 Casseruola in ghisa con coperchio
Perché Sceglierla
Una casseruola in ghisa è un investimento per la vita, uno strumento che migliora con l'uso e che viene tramandato di generazione in generazione. Questa misura da 20 cm è perfetta per preparare sughi, stufati per 2-3 persone o contorni. Scegliere una cocotte Barazzoni significa affidarsi a un marchio italiano storico, sinonimo di qualità e design. È l'utensile che ti permetterà di riscoprire il piacere delle cotture lente e dei sapori di una volta.
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